랜선 맛집 | 오늘은 홈카페 <아이스 아인슈페너>

안녕하세요
미쓰쏭샤인이에요☕

오늘은 집에서 만드는 아인슈페너 레시피를 가져왔어요

아인슈페너(einspanner)
마차를 끄는 마부라는 뜻에서 파생된 말로, 과거 마부들이 피로를 풀기 위해 마셨던 커피처럼 아메리카노에 설탕과 생크림을 얹어 만든 커피

집에서 커피를 내리는 방법은 아주 많아요
모카포트, 드립퍼, 캡슐커피, 컴프레소 등등

저는 아주 간단하지만,
쉽게 아인슈페너 만드는 방법을 소개할께요 ㅋ

우선 컵에 얼음을 넣어줘요
잔뜩
왜냐면, 전 진하게 마시는 편이라서요😁

그리고 뜨거운 물 약간에 카누를 녹여
얼음에 붓고, 원하는 농도로 물을 추가해줘요

뜨거운 커피를 부으면 얼음이 살짝 녹으면서
물이 생기기 때문에 더 맛있는 아이스 아메리카노를 만들 수 있어요

여기에 설탕을 약간 가미해줘도 되구요

휘핑크림에 소금 한꼬집, 설탕 두꼬집 정도 넣고
거품기로 휘핑을 해줘요

휘핑크림은 차가울 수록 거품이 잘 올라와요

그리고 커피위에 휘핑크림을 싸악~ 올려주면
아인슈페너 완성!!

https://coupa.ng/bPFCcU

이케아 밀크거품기

단짠단짠 부드러운 휘핑크림과
쌉싸름한 아메리카노가 만나면 얼마나 맛있게요❤

커피 한 잔 사마시려다
카피 한잔 가격의 배달료가 아까워 만든 홈카페 레시피!

다음엔 다른 메뉴도 도전해볼께요!!

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음