미쓰쏭샤인

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요 돼지고기로 연말파티 준비하기 PART.3 이번 요리는 제육파롤재료 돼지고기 5장 청양고추 깻잎 5장 파채 적당량 예상 장보기 금액: 5롤 기준 6250원곰곰 한돈 뒷다리살 불고기용 1000g (냉장)COUPANGwww.coupang.com레시피 1. 뒷다리살에 후추와 소금으로 밑간을 한다 2. 파채를 물에 행궈 물기를 제거하고, 고춧가루, 참기름, 소금을 넣어 무쳐준다 3. 깻잎에 파채무침을 넣고 돌돌말아준다 4. 돼지고기에 파채를 넣은 깻잎을 넣고 김밥말듯 말아준다 *파채가 옆으로 삐져나오면 탈수 있으니 되도록 고기 안에 들어갈 수 있도록 말아주는 것이 포인트 5. 돼지고기에 밀가루->계란물순으로 묻혀 구워준다 6. 소스는 스윗칠리소스 3스푼에 청양고추1개를 잘라넣는다 육전스..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요 돼지고기 요리로 연말파티요리 만들기 PART. 2자취남의 돼지 뒷다리 냉면※너무 쉬움 주의 재료 돼지고기 뒷다리살 1인분 소면 1인분 냉면육수 예상 장보기 비용: 1인분 기준 2100원곰곰 한돈 뒷다리살 불고기용 1000g (냉장)COUPANGwww.coupang.com레시피 1. 후라이팬에 기름을 두르고 돼지 뒷다리를 소금 후추로 양념하여 굽는다 2. 소면을 삶아 돼지고기를 올린다 -면을 삶을 때 물이 끓어오를 때 찬물을 부어주면 더 쫄깃쫄깃한 면이 되요 -삶은 면은 찬물에 세게 행궈 전분기를 제거해야 더 쫄깃쫄깃해져요 3. 냉면육수를 붓는다 *찬 육수에 돼지고기가 들어가서 돼지 향이 올라와 호불호가 갈릴 수 있어요 그래도 레시피가 간단해서 한번 쯤 만들어볼 수 있을 것 같아..

안녕하세요미쓰쏭샤인이에요🎅 크리스마스 연휴는 어떻게 보내고 계시나요?? 오늘은 백파더가 준비한 연말파티 요리!! 저렴하고, 맛있는 돼지고기 레시피로 연말파티도 성공적으로 즐겨보세요! 양념치킨맛 돼지고기 뒷다리살 청양고추잡채 미나리덮밥재료 돼지고기 뒷다리살 잡채용 200g 청양고추 5개 돌미나리 50g 예상 장보기 가격: 1인분 2150원 곰곰 한돈 뒷다리살 불고기용 1000g (냉장)COUPANGwww.coupang.com 조리법 1. 후추와 맛소금으로 고기에 밑간을 한다 2. 청양고추를 반으로 갈라 씨를 제고하고 고기와 비슷한 사이즈로 썬다 3. 후라이팬에 물엿 2.5 스푼, 케찹 1 스푼, 고추장 0.5 스푼, 간장 0.5 스푼, 간마늘 1 스푼, 고춧가루 0.5스푼, 설탕 1스푼, 물100ml넣고 ..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요 여러분은 캠핑가면 어떤 요리를 하시나요?? 오늘은 프로 먹캠러인 제가 만들어먹은 캠핑요리를 소개하려구요 1. 목살 바베큐 뭐니뭐니 해도 바베큐는 기름기가 덜한 목살 바베큐가 최고죠! 지난 번 강화도 캠핑 때 모아미트 보리먹인 암퇘지 목살을 샀는데 정말 기름기도 적당하고 맛있어서 이번에 또 샀어요 ㅎㅎ모아미트 보리먹인 암퇘지 목살 구이용 (냉장)COUPANGwww.coupang.com 이번에 철망을 분명 챙긴거 같은데 캠핑장에 와보니 철망을 안챙겼더라구요?? 어쩔 수 없이 쓰던 그릴을 재사용 하는 바람에 호일을 덮어 썼더니 불맛이 좀 떨어졌지만 ㅜㅜ 그래도 목살바베큐는 사랑입니다♡ 2. 양갈비 구이 저는 개인적으로 양꼬치보다 양갈비를 더 좋아하는데요 집에서는 냄새가 많이나서 잘 ..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요🍖 여러분 '슈하스코'라는 음식을 아시나요?? 슈하스코 churrasco슈하스코는 돼지고기, 소고기, 양고기, 닭고기, 파인애플 등을 꼬치에 끼워 숯불에 구운 브라질 전통음식이에요 전에 브라질에 갔더니 호텔에서 조식으로도 제공될 만큼 아주 대중적인 메뉴더라구요 브라질 음식이긴 하지만 우리 입맛에 잘 맞는 음식이죠 텍사스데브라질 Texas de Brazil 압구정점에서 🇧🇷브라질의 맛🇧🇷을 다시 한 번 느껴봤어요!! 런치와 디너에 따라 다른 종류의 고기가 제공 되는데요 평일 런치 43,000원 9종 슈하스코 + 샐러드바 평일 및 주말 디너, 공휴일 58,000원 15종 슈하스코 + 샐러드바 저는 가성비 좋은 평일 런치로 이용했어요 디너에는 소고기와 양고기 종류가 더 다양하게 추가되..