랜선 맛집 레시피

랜선 맛집 | 수제 레몬청 만들어 허니 레몬 블랙티 즐기기🍋🍋

랜선맛집 미쓰쏭샤인 2021. 1. 22. 23:53
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안녕하세요
미쓰쏭샤인이에요🍋

쿠팡에서 레몬이 싸길래
한박스 구입했어요 ㅋㅋ

썬키스트 [팜플러스]정품 팬시레몬 22과

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22과는 금방 먹을 줄 알았는데
아무리 먹어도 줄지 않더라고요 ㅋㅋ

안되겠어서 레몬청으로 만들었어요!

레몬청을 만드는 건 정말 쉬웠어요
레몬을 슬라이스해서
설탕과 1:1 비율로 담으면 끝!

문제는 껍질까지 사용해야하는 레몬을
어떻게 씻지..?!🤔

굵은 소금으로 박박 씻기고
베이킹 소다로 한 번 더 세척하려고 하는데
베이킹 소다는 없고
과일, 채소 세척 가능한 자연퐁으로 대체

자연퐁 기름기걱정없는 베이킹소다&레몬 주방세제 리필 1.4L x 4개

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아무렴 대기업에서 만든 세제이니
믿고 쓸 수 있겠죠 (사용법 필독!)

레몬을 슬라이스 하면서
씨도 빼줬어요!

레몬청에 씨가 있으면 쓴맛이 난다고 하더라구요
(이것도 은근 손이 많이가요 ㅋㅋ)

자몽도 과육만 남겨서 섞어줬어요!

설탕-레몬-설탕-레몬-설탕-레몬-설탕-레몬
차례대로 넣어주고, 맨 위에 설탕으로 덮어줬어요

사실 너무 단건 또 안좋아해서

쫌 덜 달고 향이 좋은 허니파우더를 더 많이 썼어요

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설탕 단맛 보다 더 천연의 맛? 이라고 해야하나
더 건강한 맛이라 한번 사용해 보시길 바래요!

그리고 이틀 정도 지나서 레몬청 오픈!!
원래 허니레몬블랙티 만들고 싶었는데
집에 얼그레이가 똑 떨어져서
마테로 만들어봤어요!

브라질 여행갔다가 사온 마테차!
제가 만든 레몬청이라 그런가 더 맛있었어요!!

히히😁😁
만드는 영상은 아래에⬇️⬇️⬇️




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