안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요 돼지고기 요리로 연말파티요리 만들기 PART. 2자취남의 돼지 뒷다리 냉면※너무 쉬움 주의 재료 돼지고기 뒷다리살 1인분 소면 1인분 냉면육수 예상 장보기 비용: 1인분 기준 2100원곰곰 한돈 뒷다리살 불고기용 1000g (냉장)COUPANGwww.coupang.com레시피 1. 후라이팬에 기름을 두르고 돼지 뒷다리를 소금 후추로 양념하여 굽는다 2. 소면을 삶아 돼지고기를 올린다 -면을 삶을 때 물이 끓어오를 때 찬물을 부어주면 더 쫄깃쫄깃한 면이 되요 -삶은 면은 찬물에 세게 행궈 전분기를 제거해야 더 쫄깃쫄깃해져요 3. 냉면육수를 붓는다 *찬 육수에 돼지고기가 들어가서 돼지 향이 올라와 호불호가 갈릴 수 있어요 그래도 레시피가 간단해서 한번 쯤 만들어볼 수 있을 것 같아..
