미쓰쏭샤인

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요😉 지난 번에 마트에 갔다가 세일하는 깐 메추리알을 샀는데요 장조림을 해먹어도 양이 너무 많더라구요 그래서 만들었어요간단하지만 에그드랍 스타일 스파이시 허니소스로 질리지 않는 에그마요 샌드위치에요!먼저 계란을 잘게 으깨줘요 냉장고에 있던 메추리알이라 포크로 으깨기가 쉽지 않더라구요 그래서 그냥 가위로 마구마구 잘랐습니다적당히 으깬 메추리알/계란에 마요네즈를 원하는 만큼 넣어줘요 저는.. 마요네즈가 없어서 비슷한 청정원 코울슬로 소스를 넣었어요청정원 코울슬로 드레싱COUPANGwww.coupang.com그리고 머스타드 소스는 마요네즈의 절반 정도 양으로 넣어 섞어주는데 계란의 노란 빛깔이 확 살아나서 더 예뻐요!그리고 에그샐러드에 약간 느끼할 수 있는 맛을 확 잡아줄 매콤소스!! ..

안녕하세요🤗 미쓰쏭샤인이에요 오늘은 My Mom’s Secret Recipe👩‍🍳 집에서 만드는 구운 계란🥚이에요 사실 마트에도 구운계란을 팔지만 어디서 어떻게 만들어졌는지 모르잖아요😒 저희 엄마의 구운 계란 만들기 비법을 공개할께요!! 먼저 준비물은 당연히 중란으로 15알 정도 필요해요 그리고 압력밥솥과 찜망! 가끔 사무실에 계란을 구워가면 압력밥솥으로 구운 계란이 된다고???🧐 다들 신기해 해요ㅎㅎ 계란을 한 번 씻어서 찜기에 가지런히 담아줘요 그리고 한...220ml쯤 되보이는 물컵으로 물 4컵을 부어줘요! 물이 너무 적으면 계란이 터질 수 있어요🤯 물을 다 붓고 나니 찜기에 살짝 닿을 정도였어요 감동란처럼 짭짤하게 드시고 싶으시면 계란 15개 찍어먹을 정도의 소금을 넣으면 되요 전 소금을 안넣어도..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요👯‍♀️ 오늘 첫방송한 백파더:요리를 멈추지마! 첫 요리 주제는 계란🥚이었어요!! 아무 반찬 없어도 계란후라이 하나면 오케이잖아요! 흔하지만, 한 번도 배운적이 없는 계란후라이!! 먼저 준비물은 후라이팬, 식용유, 계란, 뒤집개, 낮은 그릇(접시도 됨!!) 써니사이드업🍳을 만들려면 이렇게 낮은 접시에 계란을 예쁘게 담아주세요 후라이팬에 기름 두숟가락정도 두르고 연기가 날랑말랑 팬을 달궈줘요 덜어놓은 계란을 후라이팬에 조심히 올려놓으면 이렇게 흰자 부분이 바글바글끓으며 익기 시작하죠! 써니싸이드업은 반숙이 포인트인 만큼 뒤집지 않고 접시에 싹 옮겨담으면 끄읕!🍳 소음은 미리 뿌려도 되고, 먹기 전에 뿌려도 되는데 소금양은 삶은 계란 하나 찍어먹을 정도면 충분! 기름에 소금이 닿으면..