안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요😁 오늘은 친구들이 집에 놀러올 예정이라 홈파티🥳 음식을 해보려고 해요 👯♀️홈파티 메뉴 리스트👯♀️ 채소스틱 우삼겹미나리구이 미나리오징어전🦑 반달감자치즈전 밀푀유나베 제철 식재료를 활용해서 최대한 손이 덜가는 메뉴로 준비해봤어요 그럼, 먼저 밀푀유나베 만드는 법을 소개할께요 밀푀유나베 만들기 재료 알배추 청경채 (깻잎대신)🍃 새송이버섯🍄 🐮차돌박이 (불고기용 등심으로 대체가능) 육수 재료 멸치 다시마 간마늘 양조간장 소금 밀푀유나베를 제일 마지막에 먹을꺼라 손님이 왔을 때 바로 끓여 낼수 있게 준비했어요 육수내기용 멸치를 후라이팬에 한번 구워줬어요 냉장고에 오래있어서 약간 눅눅한 거 같아서요 다시마를 1시간 정도 물에 불려놓고, 그 물에 구운 멸치를 넣어 끓여줬어요! 찬물에..
