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요리 3

백파더 l 요린이를 위한 온라인 요리 교실! 밥 짓기편 🍚

안녕하세요! 미쓰쏭샤인이에요🤗 저의 랜선 요리쌤 백종원쌤께서 요린이들을 위한 새로운 프로그램을 시작하셨어요 👨🏻‍🍳 백파더: 요리를멈추지마! -밥짓기 편- 저는 요리를 좋아하지만 밥을 못하기 때문에 ㅋㅋㅋ 프로그램 정좌세 시청!! 먼저, 쌀의 양인데요 2인분 기준 밥을 하려면, 커피마시는 종이컵 사이즈로 1컵 반을 준비하면 됩니다 방송에선 많이 드신다고 2컵을 준비하셨어요 쌀은 어떻게 씻는지 어려우신분들?? 저요🙋‍♀️ 요즘은 도정이 잘되어있어서 쌀을 많이 씻을 필요가 없데요 저렇게 손가락으로 쌀을 휘~휘 10~20번 정도 휘저어 씻어주면 되는데 총 3번 정도 씻으면 되요 너무 많이 씻으면 전분이 빠져나가 맛이 없데요 🧚‍♀️쌀뜨물 TIP🧚‍♀️ 쌀뜨물은 세번째 씻은 물을 쓸 것 냉장 보관 시, 2~3일..

랜선 맛집 l 대파무침

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요 🌸🌼🌺 오늘은 에어프라이기로 삼겹살을 구워먹을 껀데요 🐷 삼겹살에 곁들여 먹으면 더 맛있는..!!! 대파 무침을 만들어 볼께용 정말 간단하게 만들수 있으니 꼭! 따라해보세요!! -재료준비- 대파 물 소금 약간 된장 고추장 고춧가루 참기름 통깨 -끝!- 먼저 대파를 삶아야 하니까 소금을 넣고 물을 끓여주세요! 물이 끓기를 기다리는 동안 ⏰ 대파를 썰어줄께요 원하는 사이즈로 썰어요 너무 큰 것 같지만 많이 먹고 싶어서 크게 썰었어요🤫 아직도 물이 안끓어서 양념을 만들께요 된장 : 고추장 : 고춧가루 : 참기름 : 통깨 0.5 : 0.5 : 2 : 3 : 적당량 섞어주세요🙂🙃🙂🙃깨도 지금 넣어야 하는데 저는 깨가 조금밖에 없어서.....☹️ 나중에 넣을께요.. 물이 끓으면 파를 넣어..