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홈파티 2

랜선 맛집 l 비🌧가오나 눈☃️이오나 전.나맛있는 전! 미나리전+감자전

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요🤩 홈파티에 만들었던 요리 중 마지막 레시피!! 👯‍♀️홈파티 메뉴 리스트👯‍♀️ 채소스틱 우삼겹미나리구이 미나리오징어전🦑 반달감자치즈전 밀푀유나베 전.나 맛있는 미나리오징어전과 반달감자치즈전이에요 비가 오나 눈이 오나 막걸리랑 먹으면 찰떡인데, 홈파티에서 약간 쉬어가는 메뉴처럼 만들어봤어요! 먼저 미나리오징어전인데요 -만드는 법- 1. 미나리를 3~5센치 사이즈로 썬다 2. 오징어를 적당한 사이즈로 썬다 3. 부침가루 : 물을 1 : 0.7 비율로 섞는다 4. 모든 재료를 골고루 섞는다 5. 기름을 넉넉히 두른 팬에 약불에서 노릇하게 구워준다 (무의미 하지만) 칼로리를 낮추려고 부침가루를 정말 조금만 넣어 반죽했어요 미나리와 오징어가 서로 붙어있을 정도로만ㅋ 오징어 대신 새우를..

랜선 맛집 l 홈파티 있어빌리티 최강🥘 밀푀유나베

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요😁 오늘은 친구들이 집에 놀러올 예정이라 홈파티🥳 음식을 해보려고 해요 👯‍♀️홈파티 메뉴 리스트👯‍♀️ 채소스틱 우삼겹미나리구이 미나리오징어전🦑 반달감자치즈전 밀푀유나베 제철 식재료를 활용해서 최대한 손이 덜가는 메뉴로 준비해봤어요 그럼, 먼저 밀푀유나베 만드는 법을 소개할께요 밀푀유나베 만들기 재료 알배추 청경채 (깻잎대신)🍃 새송이버섯🍄 🐮차돌박이 (불고기용 등심으로 대체가능) 육수 재료 멸치 다시마 간마늘 양조간장 소금 밀푀유나베를 제일 마지막에 먹을꺼라 손님이 왔을 때 바로 끓여 낼수 있게 준비했어요 육수내기용 멸치를 후라이팬에 한번 구워줬어요 냉장고에 오래있어서 약간 눅눅한 거 같아서요 다시마를 1시간 정도 물에 불려놓고, 그 물에 구운 멸치를 넣어 끓여줬어요! 찬물에..