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밥짓기 2

랜선 맛집 l 쌀밥+고기의 완벽한 조화!! 우삼겹덮밥 만들기👍

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요🧚‍♀️ 한국인의 힘💪은 밥! 맛있는 쌀밥에서 나오죠?! 오늘은 따끈한 밥에 고기까지 얹은 우삼겹덮밥을 만들어볼꺼에요! 윤기가 좔좔 흐르는 흰쌀밥에고기반찬!!필요한 재료쌀 대파 또는 쪽파 우삼겹 또는 차돌박이 간장 설탕 후추 먼저 쌀을 깨끗히 씻어줘요! 백파더가 알려준대로!! 백파더 l 요린이를 위한 온라인 요리 교실! 밥 짓기편 🍚 쌀을 물에 담궈 불리는 동안 고기에 양념을 해줄꺼에요 저는 집에 먹다남은 우삼겹이 있어서 우삼겹으로 했는데 차돌박이로도 많이 쓰시더라구요 양념은 아주 간단하게설탕1스푼, 간장 2스푼, 후추 톡톡 그리고 고기를 볶아 기름을 빼줘요 너무 바싹 익히지않고, 부드럽게 익히는 것이 포인트😘 그리고 밥을 할껀데요 냄비밥이 맛있으니까! 냄비밥으로 할꺼에요!! 이..

백파더 l 요린이를 위한 온라인 요리 교실! 밥 짓기편 🍚

안녕하세요! 미쓰쏭샤인이에요🤗 저의 랜선 요리쌤 백종원쌤께서 요린이들을 위한 새로운 프로그램을 시작하셨어요 👨🏻‍🍳 백파더: 요리를멈추지마! -밥짓기 편- 저는 요리를 좋아하지만 밥을 못하기 때문에 ㅋㅋㅋ 프로그램 정좌세 시청!! 먼저, 쌀의 양인데요 2인분 기준 밥을 하려면, 커피마시는 종이컵 사이즈로 1컵 반을 준비하면 됩니다 방송에선 많이 드신다고 2컵을 준비하셨어요 쌀은 어떻게 씻는지 어려우신분들?? 저요🙋‍♀️ 요즘은 도정이 잘되어있어서 쌀을 많이 씻을 필요가 없데요 저렇게 손가락으로 쌀을 휘~휘 10~20번 정도 휘저어 씻어주면 되는데 총 3번 정도 씻으면 되요 너무 많이 씻으면 전분이 빠져나가 맛이 없데요 🧚‍♀️쌀뜨물 TIP🧚‍♀️ 쌀뜨물은 세번째 씻은 물을 쓸 것 냉장 보관 시, 2~3일..