안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요💕 집에 고기가 너무 많아서🥳 야채랑 같이 볶음을 해먹어 보려고 하는데요 집에서도 이렇게 쉽게 중화풍 소고기야채볶음을 할수 있다니요?! 재료 소고기 고기는 주로 살치살이나 등심으로 하던데 저는 우삼겹으로 했어요 집에 있는 잎채소 저는 알배추와 청경채를 사용했어요 다진마늘 대파 소금 간장 굴소스 먼저 파와 다진마늘로 기름을 내주고, 고기를 볶아줘요! 웍이 없어서 후라이팬에 고기를 볶았더니 시간이 쫌 걸렸네요😭 고기가 다 익고 수분이 날아갈 때 쯔음 간장을 주변에 눌려 불맛을 내주고소금, 굴소스 1스푼으로약간 짭쪼름하게 고기 간을 해줘요 왜냐면 야채를 넣어줄거라 고기가 약간 짜도 괜찮아요👌 야채는 약간 아삭하게 먹고 싶어서 살짝만 더 볶아주고 그릇에 내었어요! 맛있겠죠?? 조금 먹다..
