미쓰쏭샤인

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요🍞 오늘 백파더의 요리는국민 간식국민 조식식빵 저는 식빵으로 무슨 요리?? 그냥 구워서 먹으면 되지?! 라고 생각했는데 식빵도 정말 맛있게 구울 수 있는 방법이 여러가지더라구요!! 노릇노릇 맛있는 식빵을 굽는 방법을 백파더의 비법을 소개할께요 버터 버터가 없으면 식용유 반스푼식용유 없으면 마요네즈 반스푼 식빵 양면에 고루고루 얇게 발라줍니다 버터가 녹지 않았다면 가장자리 네군데와 가운데에 발라주세요 식빵을 들었을 때, 버터/식용유/마요네즈 때문에 흐물거리지 않을 정도로 얇게 발라줘요 그 다음 약한불에 식빵을 노릇하게 구워줍니다 노릇한 식빵에 잼을 발라 먹어도 되지만 후라이팬에 설탕을 살살 뿌려 약한 불 또는 후라이팬에 남음 열기로 식빵에 코팅을 해주면 완성!! 정말 간단하죠?? ..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요🍜 보글보글 보글보글맛좋은 라면의 대변신!!수란라면 1. 라면 수프를 넣고, 물을 끓인다 2. 물이 끓기 시작하면,면과 풀지않은 계란을 함께 넣는다 3. 면이 하나씩 풀어지면 1분 더 끓인다 4. 면을 먼저 덜고, 국물과 수란을 덜어낸다 참기름계란라면 1. 라면 수프를 넣고, 물을 끓인다 2. 물이 끓기 시작하면, 면을 넣고 끓인다 3. 면이 하나씩 떨어지면, 1분 더 끓인다 4. 면을 덜어낸다 5. 국물에 계란 3개를 풀어 넣어 끓인다 6. 끓는 국물에 참기름 1 스푼 넣는다 7. 덜어낸 면에 국물을 넣는다 라볶이1. 물을 절반만 라면 스프는 2/3 정도 넣는다 2. 물이 끓기 시작하면 면을 넣는다 3. 설탕 1푼 반, 고추장 1스푼을 넣는다 4. 국물이 모두 졸아들 때까지 끓..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요🍜 백파더: 요리를 멈추지마🤚 오늘의 요리는 국민음식라면🍜 먼저 라면의 기본은 물양을 잘 맞추는 것인데요! 라면 뒷면에 써있는 대로 500ml 생수 한병이 국률!!! 만약 생수가 없다면 유용한라면 봉지 계량법을알려주셨어요 매번 라면 물을 못맞추는 저에겐 정말 유용할 것 같아요!!!!! 라면봉지 계량법 1. 라면의 세로 윗부분을 자른다 2. 상단 1/3을 자른다 3. 나머지 라면 봉지 2/3에 물을 넣는다 티비에서 보니 가로로 라면 봉투를 자르는 요린이도 있던데 ㅋㅋ 세로 부분을 자르시는거에요!! 그 다음 라면물에 스프를 넣고 물이 끓으면 면을 넣는데, 라면을 넣고 면이 불어 모두 떨어진 다음1분 더라면을 끓여주면 꼬들꼬들🍜 하아 일요일 점심은 라면이닷!!🥳🥰 라면의 다양한 변신💃..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요🥳 백파더 : 요리를 멈추지마! 두번째 두부요리 구운 두부요리를 소개할께요 개인적으로 생두부김치보다 따뜻한 구운두부를 더 좋아하는데 두부를 어떻게 구워야 잘굽는지 몰랐거든요 달군 후라이팬에 반/반/반 법칙으로 자른두부를 먼저 올려놓고 식용유를 두 스푼 넣어줘요! 후라이팬에 어느 정도 열이 오른 상태라 기름을 넣으면 연기가 날꺼에요 앞뒤로 노릇한 색깔이 나오도록 굽고 미리 양념해놓은 김치를 볶아주면 되는데요 종이컵 1컵 분량 김치를 잘게 썰고 고춧가루 1스푼, 간장 향이 날정도로 아주 약간 설탕 반스푼 참기름 반스푼 넣어 조물조물! 식용유 약간 넣고 양념김치를 달달 볶아 예쁘게 플레이팅 해주면 끝!! 별다른 재료 없이도근사한 요리가 완성됐어요 📌여기까지는 방송된 내용이구요 다이어트..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요👩‍🍳 인터넷 라이브 방송과 동시 진행되는 생방송이라 지난 주엔 쫌 어수선했는데 ㅎㅎ 이번 주는 그래도 쫌 정리가 된 느낌의백파더 : 요리를 멈추지마! 두번째 요리!! 바로 두부 요리편 이에요😁 🤚잠깐🤚 두부에 대한 오해와 진실! 두부팩에 있는 물은 먹어도 된다?? 백파더 피셜, 이동중 두부 모양이 망가지지 않도록 물을 담아 놓은 것이라 하네요^^ 먼저 두부팩 포장 한쪽을 뜯어 들어있는 충진수를 버려주면 재료준비 끝😋 첫번째 요리는 바로생두부김치 맛있는 두부와 맛있게 익은 김치면 우리 모두가 아는 맛있는 그 맛!! 먼저 두부를 썰어줘요 두부를 예쁘게 썰려면 반/반/반 법칙을 기억하세요 그러면 모양도 두께도 일정하게 자를 수 있어요!! 다음은 김치양념인데요 종이컵 1컵 분량의 김치..

안녕하세요 미쓰쏭샤인이에요👯‍♀️ 오늘 첫방송한 백파더:요리를 멈추지마! 첫 요리 주제는 계란🥚이었어요!! 아무 반찬 없어도 계란후라이 하나면 오케이잖아요! 흔하지만, 한 번도 배운적이 없는 계란후라이!! 먼저 준비물은 후라이팬, 식용유, 계란, 뒤집개, 낮은 그릇(접시도 됨!!) 써니사이드업🍳을 만들려면 이렇게 낮은 접시에 계란을 예쁘게 담아주세요 후라이팬에 기름 두숟가락정도 두르고 연기가 날랑말랑 팬을 달궈줘요 덜어놓은 계란을 후라이팬에 조심히 올려놓으면 이렇게 흰자 부분이 바글바글끓으며 익기 시작하죠! 써니싸이드업은 반숙이 포인트인 만큼 뒤집지 않고 접시에 싹 옮겨담으면 끄읕!🍳 소음은 미리 뿌려도 되고, 먹기 전에 뿌려도 되는데 소금양은 삶은 계란 하나 찍어먹을 정도면 충분! 기름에 소금이 닿으면..

안녕하세요! 미쓰쏭샤인이에요🤗 저의 랜선 요리쌤 백종원쌤께서 요린이들을 위한 새로운 프로그램을 시작하셨어요 👨🏻‍🍳 백파더: 요리를멈추지마! -밥짓기 편- 저는 요리를 좋아하지만 밥을 못하기 때문에 ㅋㅋㅋ 프로그램 정좌세 시청!! 먼저, 쌀의 양인데요 2인분 기준 밥을 하려면, 커피마시는 종이컵 사이즈로 1컵 반을 준비하면 됩니다 방송에선 많이 드신다고 2컵을 준비하셨어요 쌀은 어떻게 씻는지 어려우신분들?? 저요🙋‍♀️ 요즘은 도정이 잘되어있어서 쌀을 많이 씻을 필요가 없데요 저렇게 손가락으로 쌀을 휘~휘 10~20번 정도 휘저어 씻어주면 되는데 총 3번 정도 씻으면 되요 너무 많이 씻으면 전분이 빠져나가 맛이 없데요 🧚‍♀️쌀뜨물 TIP🧚‍♀️ 쌀뜨물은 세번째 씻은 물을 쓸 것 냉장 보관 시, 2~3일..